جوجه کباب با سس گردو و رب انار

جوجه کباب با سس گردو و رب انار

مواد لازم برای ۴ نفر
۱ کیلوگرم جوجه‌کباب ساده
۴-۳ ق س رب انار
به تعداد لازم سیخ چوبی
۱۰۰ گرم گردوی آسیاب شده
۲ ق س روغن‌زیتون
طرز تهیه:
۱٫ ابتدا جوجه‌کباب‌ها را به قطعات مناسب برش دهید. در یک ظرف مناسب رب انار را بریزید، سپس گردوی آسیاب شده را اضافه کرده ، مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. روغن‌زیتون را هم افزوده و مواد را خوب هم بزنید تا سس کمی رقیق شود.
۲٫ سس آماده شده را روی جوجه‌کباب‌های خرد شده…

View On WordPress

Leave a Reply