رولت سبزیجات با کالباس و پنیر

مواد لازم:
نان ترتیلا یا نان لواش ۴ عدد
پنیر رنده شده ۱۰۰ گرم
کالباس ۲۰۰ گرم
کنسرو ذرت ۱/۲ پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده ۱/۲ پیمانه
سیر ۲ حبه
ریحان خرد شده ۱/۲ لیوان
شوید خرد شده ۱/۴ لیوان
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
رولت سبزیجات با کالباس و پنیر
طرز تهیه:
۱- کالباس را ریز خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس پنیر رنده شده ، سیر رنده شده ، سس مایونز ، شوید و ریحان ساطوری شده، ذرت و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند ( از هر نوع پنیری که دوست دارید میتوانید استفاده کنید ).
۲- نان ترتیلا یا نان لواش را روی سطح کار قرار دهید ، مقداری از مواد سالاد را روی نان بریزید و آرام نان را رول کنید ( دقت کنید مواد سالاد بیش از حد شل نباشد ).
۳- به همین صورت تمام نان ها را آماده کنید و هر رول را به صورت جداگانه داخل نایلون بسته بندی کنید و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت دهید ( میتوانید بگذارید ۱ شب داخل یخچال بماند ).
۴- پس از استراحت رول را از یخچال خارج کنید و با چاقو به صورت رولت برش بزنید و سرو کنید ( چاقویی که استفاده میکنید باید تیز باشد تا رولت در زمان برش زدن وا نرود ).

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>