شامی مراغه ای

مواد لازم برای ۴ نفر

۳۰۰ گرم گوشت گوسفند
۱عدد تخم‌مرغ
۲ عدد سیب‌زمینی
۲ عددپیاز
۱ ق س سبزی معطر
به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه

طرز تهیه:

۱٫ گوشت را با یک عدد پیاز بگذارید خوب بپزد.

۲٫ وقتی گوشت پخت آن را خوب بکوبید تا له شود.

۳٫ یک پیاز دیگر را رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس آن را روی گوشت بریزید.

۴٫ سیب‌زمینی را هم رنده کنید و روی گوشت بریزید.

۵٫ تخم‌مرغ را هم روی گوشت بریزید و با نمک، فلفل،…

View On WordPress

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>