قیمه بوشهری

مواد لازم:
گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم
لپه ۲۵۰ گرم
دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر لیمو عمانی ۱ قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
زعفران و زردچوبه و نمک مقداری
قیمه بوشهری
طرز تهیه:
۱- لپه را از شب قبل خیس دهید، لپه را داخل قابلمه بریزید و مقداری زردچوبه، دارچین و ۴ لیوان آب اضافه کنید و با حرارت ملایم ۱ ساعت بگذارید لپه ها بپزند و نرم شوند سپس سیب زمینی را پوست بکنید و به…

View On WordPress

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>