چلو ماهیچه ویژه

مواد لازم
۴ عدد ماهیچه گوسفند
۱ عدد هویج
۲ عدد ساقه کرفس
۱ عدد پیاز
۳ حبه سیر
۲ ق س رب گوجه فرنگی
۱ ق س روغن‌زیتون
به میزان لازم برگ بو
۱ ق چ پودر سیر
نوک ق چ پودر رز ماری و تخم گشنیز
به میزان لازم نمک و فلفل قرمز
طرز تهیه:
۱٫ اینو یادت بمونه. مهم‌ترین قدم درست کردن ماهیچه، آماده‌سازی یا به قول خارجی ها مرینیته. باید بدونی چطور گوشت رو برای پختن آماده کنی که بوی زهم نده و وقتی در قابلمه رو باز می…

View On WordPress

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>