کباب مخلوط مرواریدی با بادمجان

کباب مخلوط مرواریدی با بادمجان

مواد لازم برای ۲-۳ نفر
۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
۱ عدد تخم‌مرغ
۲ /۱ پیمانه جعفری
۲ حبه سیر
۱ عدد پیاز متوسط
۱ ق چ فلفل سفید
۲ /۱ ق چ فلفل سیاه
۳ ق س پودر نان
۱ ق م نمک
به تعداد لازم سیخ چوبی
به میزان لازم قارچ
به میزان لازم گوجه‌فرنگی گیلاسی
۲ عدد بادمجان قلمی
به میزان لازم فلفل قلمی تند
به میزان لازم روغن
طرز تهیه:
۱٫ سیخ‌های چوبی را به مدت ۱۵ دقیقه داخل آب قرار دهید تا وقتی گوشت می‌پزد، به سیخ…

View On WordPress

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>