راه اندازی کافی شاپ

در راه اندازی کافی شاپ یکی لز مهمترین آیتم ها محل مورد نظر می باشد.
اصولا با توجه به اینکه حجم فروش در کافی شاپ نسبت به فست فود و رستوران کمتر می باشد.ایجاب می کند دارای حاشیه سود بالاتری برای جبران
این خصیصه در نظر گرفته شود.
با توجه به تغییرات فرهنگی نسل جدید در آینده باید منتظر ظهور برندهای قدرتمندی در این عرصه باشیم.
راه اندازی کافی شاپ
گروه iranhfc افتخار این را دارد برای شما کافی شاپی با ویژگی های زیر را راه اندازی کند.

  • منوی قوی
  • طراحی و دکوراسیون مناسب
  • پرسنل آموزش دیده
  • تجهیزاتی مدرن
  • هزینه تمام شده معقول
  • برند سازی
  • تبلیغات
  • پکیج شیک
  • …………..

مهندس عباس حسینی
گروه تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ iranhfc پیشرو و نو آور در طراحی و راه اندازی فست فود و کافی شاپ در کشور.
 

منو

می توان منوی فست فود ها را به بخش های زیر تقسیم بندی کرد:

  • برگر
  • ساندویچ
  • پیتزا
  • سوخاری
  • پیش غذا
  • نوشیدنی ها

اصولا فست فود های حرفه ای با حجم مشتریان بالا توانایی سرو کل این مجموعه را دارند.به چند دلیل فست فود های کوچک باید از گسترش در این زمینه ها جانب احتیاط را در نظر بگیرند:

  • افزایش ضایعات مواد اولیه
  • کاهش سرعت سرو غذاها
  • نیاز به پرسنل حرفه ای
  • ……………….

طراحی منو دارای تکنیک ها و ظرافت خاص خود می باشد.یک طراح خوب باید دارای ویژگی های زیر باشد:

  • آشنایی کامل به رسپی ها
  • داشتن دانش صنعتی(اصولا پیشنهاد نمی شود برای طراحی منو از آشپزهای خانگی استفاده نمایید)
  • آشنایی با سطح عمومی قیمت ها
  • آشنایی با اصول حسابداری و قیمت تمام شده محصول
  • آشنایی با بازار فست فود
  • ……………..

ما در iranhfc بهترین منو را برای شما که مختص شماست طراحی می کنیم.

منو یا صورت غذا

منو یا صورت غذا لیستی از خوراکیها ونوشیدنیها در یک رستوران است که مشتریان می توانند از میان آنها اقلام مورد نظر خود را انتخاب نمایند.
مشاغل مورد نظر دریک آشپزخانه براساس انواع غذاهایی که درآن آشپزخانه تهیه میشود تعین می گردند درواقع منواساس کار آشپزخانه است.
تنظیم وطراحی منو برای کیترینگ ها.بنگاهها وموسساتی مانند رستورانها که برای سود کردن ویا آنهایی که برای تامین هزینه وبودجه کار می کنند مانند بیمارستانها ومدارس یکی ازمهمترین کارهاست.
 می توان منوی فست فود ها را به بخش های زیر تقسیم بندی کرد:
  • برگر
  • ساندویچ
  • پیتزا
  • سوخاری
  • پیش غذا
  • نوشیدنی ها

منو یا صورت غذا
اصولا فست فود های حرفه ای با حجم مشتریان بالا توانایی سرو کل این مجموعه را دارند.به چند دلیل فست فود های کوچک باید از گسترش در این زمینه ها جانب احتیاط را در نظر بگیرند:

  • افزایش ضایعات مواد اولیه
  • کاهش سرعت سرو غذاها
  • نیاز به پرسنل حرفه ای
  • ……………….

طراحی منو دارای تکنیک ها و ظرافت خاص خود می باشد.یک طراح خوب باید دارای ویژگی های زیر باشد:
عباس حسینی

  • آشنایی کامل به رسپی ها
  • داشتن دانش صنعتی(اصولا پیشنهاد نمی شود برای طراحی منو از آشپزهای خانگی استفاده نمایید)
  • آشنایی با سطح عمومی قیمت ها
  • آشنایی با اصول حسابداری و قیمت تمام شده محصول
  • آشنایی با بازار فست فود
  • ……………..

ما در iranhfc بهترین منو را برای شما که مختص شماست طراحی می کنیم.

فست فود

گسترش فست فود ها در تمامی استان ها و تغییر ذائقه هموطنان خبر از جهش این کسب وکار در آینده نزدیک می دهد.
گرچه  وضعیت نابسامان صنعت و نرخ بالای تورم باعث به وجود آمدن مشکلاتی برای شاغلین این پیشه شده است،اما با گذر از این دوره کسانی که دارای تجربه بهینه ونام نیک در این دوره شده اند بی شک رهبران صنعت آتی خواهند بود.
فست فود
فرصت ها در دل تهدیدها نهفته است.
کاهش حاشیه سود،افزایش خدمات و ارزش آفرینی برای مشتریان در این دوران می تواند شما را پیشرونسل جدید رستوران داری در سال های آتی معرفی کند.
iranhfc
گروه راه اندازی فست فود iranhfc پیشرو در ارائه خدمات نوین برای فست فود های حرفه ای
 

دکوراسیون در فست فود

دکوراسیون فست فود یکی از مباحثی است که همیشه از جذابیت خاص خود برخوردار است.
معمولا کسانی که در مرحله راه اندازی یا بازسازی فست فود هستند با این مهم بیشتر سروکار دارند.اما پاسخ این سوال که بهترین دکوراسیون برای یک فست فود کدام است جوابی به اندازه تمام فست فودهای موفق دارد.
ابتدا با توجه به شرایط موجود،استراتژی و نوع قرار داد در صورت اجاره ای بودن ملک شما باید هزینه در نظر گرفته را مشخص نمایید.
دکوراسیون در فست فود
با توجه به هزینه موجود و بررسی طرحها ی ارائه شده مطلوب ترین را انتخاب نموده و اجرا کنید.
بحث مالک بودن و اجاره ای بودن را شاید بتوان مهمترین عامل در تعیین متریال دکوراسیون تلقی کرد.
در گروه iranhfc (گروه تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ)خدماتی از قبیل:

  • پلان معماری و چیدمان                               Auto cad
  • نقشه های اندازه گذاری و جزئیات اجرایی      Auto cad
  • نقشه الکتریکال و مکانیکال                        Auto cad
  • طراحی داخلی سه بعدی                               ۳D MAX
  • طراحی نورپردازی                                     ۳D MAX
  • لیست و مقدار متریال مصرفی
  • نصب و اجرا

ارائه می گردد.
iranhfc

هود و سانتریفیوژ

یکی از مهمترین فاکتورها در تجهیز فست فود یا رستوران  طراحی و نصب هود و سانتریفیوژ می باشد.اصولا هود ها را به فاکتورهای زیر می توان تقسیم کرد:

  • تک جداره یا دو جداره
  • نوع فیلتر

البته مواردی همچون شیر تخلیه و چراغ داخلی عموما در هو دها نصب می شود.استفاده از هودهای دوجداره عموما در فست فودهای حرفه استفاده می شود،که برای سیستم مکش و دمش همزمان طراحی شده اند.
هود و سانتریفیوژ
فیلترهای موجود در بازار به دو دسته زنبوری و s تقسیم می شوند.
در مورد سانتریفیوژ با توجه به حجم حرارتی موجود و ارتفاع کانال خروجی باید تصمیم حرفه ای گرفته شود.
 
مهندس عباس حسینی
گروه تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ
iranhfc

[vimeo 55572961 w=500 h=375]

همه چیز را به اسپیکر تبدیل کنید from VOLGHAN Hosseini on Vimeo.

همه چیز را به اسپیکر تبدیل کنید
آیا به لرزاندن و ارتعاش اشیا اطرافتان مثل اجسام شیشه ای ، فلزی ، چوبی یا از هر جنس دیگر ، همزمان با لذت بردن از شنیدن موسیقی دلخواهتان فکر کرده اید ؟ آیا به دنبال ایجاد جلوه های صوتی تعجب آور و دوست داشتنی هستید ؟
این یک ادعای تخیلی نیست همه چیز را به اسپیکر تبدیل کنید با x sticker vibration speaker

اجرای فست فود

یکی از آیتم های مهم در راه اندازی فست فود ارائه خدمات صفر تا صد می باشد.گروه راه اندازی فست فود و کافی شاپ iranhfc  با سیستمی یکپارچه تمامی خدمات لازم را در پکیج راه اندازی کامل به مشتریان گرامی ارائه می دهد،نکته مهم در این مطلب تشریح صفر تا صد در  راه اندازی فست فود می باشد که به طور کلی شامل موارد زیر می باشد:

  • تدوین استراتژی :بر اساس مدل پورتر و تحقیقات بازار که منحصرا توسط گروه iranhfc در حال حاضر ارائه می گردد.
  • دکوراسیون داخلی:،که با توجه به بودجه،فضا و برنامه استراتژیک طراحی و اجرا می گردد.
  • تجهیزات:،با توجه به خرید کلی گروه از کارخانجات داخلی و وارد کنند گان عزیز و مدل کسب و کار گروه تجهیزات به قیمت خریداری شده به مشتریانی که از خدمات پکیج کامل استفاده می کنند ارائه می گردد.
  • رسپی: با توجه به استراتژی و تجهیزات تهیه شده و با مطالعات منطقه و رقبا و قیمت تمام شده ارائه می گردد.
  • آموزش پرسنل:به صورت کاملا حرفه ای و سازمان یافته در سطوح مختلف ارائه می گردد.
  • سایر خدمات از جمله حسابداری ،فرم بندی،مارکتینگ،تبلیغات و….

اجرای فست فود
ما افتخار این را داریم که یک پک کامل از تمامی خدمات لازم برای فست فود و کافی شاپ را در مراحل مختلف از قبیل:

  •  راه اندازی
  • در حین فعالیت
  •  واگذاری

را ارائه می دهیم.
راه اندازی فست فود
گروه فوق تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ iranhfc در تمامی مراحل در کنار شما قرار دارد.