مشاوره در انتخاب نام مجموعه فست فود

همانطور که از نام این بخش مقاله مشخص است ،برای انتخاب نامی با مسما و جذاب باید با افراد و کارشناسان حوزه صنایع غذایی مشورت نمود و نامی را انتخاب کرد که در عین خلاقیت جذب کننده مشتری بوده و حس خوبی را ایجاد نماید. از آنجایی که این اتفاق فقط یکبار می افتد مسلما باید نهایت دقت را در آن بکار گرفت چون پشیمانی بعد از انتخاب و ثبت نام دیگر سودی نخواهد داشت. برای مشاوره در این حوزه باید از افرادی با سابقه و با شناسنامه کاری مشخص و موفق استفاده نمود.

بکارگیری مشاوران مجرب در فست فود

اگر به دنبال سود بالاتر و رونق بیشتری هستید بدانید که در همه زمینه ها نیاز به مشورت دارید، اتخاب نام مجموعه مثلا برای فست فود یا رستوران خیلی مهم می باشد. همانطور که خیلی وقت ها می بینیم بعضی از برندها چنان نام زیبایی دارند که هر آدمی کنجکاو می شود که حتی برای یکبار هم شده محصولشان را امتحان کند. این انتخاب نام اتفاقی نیست و حتما رویش کار صورت گرفته است. انتخاب نامی ماندگار و زنده می تواند تاثیر بسزایی در موفقیت کسب کار شما در حوزه صنایع غذایی داشته باشد. توجه به این نکته ضروری است که نام مجموعه می تواند همان نامی باشد که در دامنه اینترنتی هم ثبت می شود و لذا از نظر رتبه بندی در موتور های جست و جو کسب رتبه های بالا اهمیتی دو چندان می یابد. امروزه همه کسب و کارها به سمت اینترنتی شدن هم می روند لذا امکان ثبت سفارش اینترنتی و رساندن محصولات به دست مشتری خصوصا در صنایع غذایی و رستوران ها و فست فود ها شتاب بساری گرفته است.همه این موارد می تواند تحت تاثیر انتخاب نامی جذاب قرار گیرد و فی الواقع شما با ماشوره در این زمینه هزینه ای را برای یکیاز مهمترین مراحل شروع کسب و کارتان می پردازید که می تواند تاثیر بسزایی در پیشبرد اهدافتان داشته باشد.

برآورد هزینه تجهیزات آشپزخانه فست فود

ابتدا برای اینکه هزینه تجهیزات آشپزخانه فست فود را حساب کنیم بایستی به موارد زیر توجه کنیم :

  • مورد اول : ابتدا به ساکن باید جایی را برای راه اندازی آشپزخانه مان در نظر بگیریم.باید مکانی را انتخاب کنیم که از هر نظر مناسب باشد و این کار مهمترین وظیفه ما برای شروع می باشد. دلیل تاکید ما برروی یافتن مکانی مناسب این است که پیش از اقدام به خرید تجهیزات اول باید مشخص شود که مکان در نظر گرفته شده پتانسیل جذب مشتری را دارد یا خیر، در غیر این صورت امکان دارد نتوانید هزینه های جاری را ببپردازید و متضرر شوید.
  • مورد دوم : در این مرحله باید مجوزهای لازم را از وزارت بهداشت برای ایجاد فست فود یا رستوران اخذ نمایید.
  • مورد سوم : خرید چندین خط تلفن هم همراه و هم ثابت می باشد تا از این طریق بتوانید تمام سفارش ها و نیازهای مشتریانتان را به موقع پاسخ دهید.انشالا با رونق کسب و کار حتما چندین خط تلفن برای پاسخوگیی به مشتریانتان نیاز خواهید داشت.
  • مورد چهارم : حتما کارمندان خود را با برنامه ریزی از پیشپ تعیین شده استخدام نمایید تا بدین طریق از صرف هزینه های اضافی و بیخود جلوگیری کرده باشید.
شاخص های برآیند هزینه فست فود
  • مورد پنجم : حتما پیک های موتوری با بررسی شخصیتی و به تعدا کافی به خدمت بگیرید تا بتوانید انواع سفارشات مشتریان را در اسرع وقت بدستشان برسانید.لازم به ذکر است که یکی از مهمترین فاکتورها د رجذب مشتری و رضایتمندی، سرعت در رساندن سفارشات و سیستم دلیوری می باشد.
  • مورد ششم : در این مورد می توانید به خرید لوازم و تجهیزات و ابزار آشپزخانه بپردازید،سعی کنید که در اینجا از صرف هزینه های گزاف اجتناب کرده و با تحقیق و تفحص بهینه ترین و باکیفیت ترین تجهیزات را با قیمت مناسب تهیه نمایید.انتخاب تجهیزات مناسب تاثیر بسزایی در بالابردن راندمان کاری تان خواهد داشت.

مانیتورینگ رقبا در فست فود

 

ویژگی های مانیتورینگ رقبا در فست فود

ما زیر نظر گرفتن رقیبان را با هدف پیشرفت و بهودی کار خودمان انجام می دهیم نه اینکه بخواهیم صرف رقابت با دیگران یا با برندی خاص این کار را بکنیم.در اینجا توجه به یک نکته ضروری بنظر می رسد و آن تحت نظر گرفتن موفق ترین رقبا می باشد. مسلما ما باید رقیبانی را زیر نظر بگیریم و گاهی از فعالیت هایشان الگوبرداری کنیم که در این عرصه به قله های موفقیت رسیده باشند.

بدین منظور در وهله اول ما باید معیار ها و شاخص های مدنظرمان را تهیه و فهرست بندی نماییم.مهمترین این موارد عبارتند از: سبک کار رقیبان،تولیدات رقیبان،روش جذب مشتری و بازاریابی رقبا،ویژگی های مثبت و وی و شاخصه ها و نقاط منفی و ضعف رقبا.برای رسیدن به هدف مطلوب در حوزه فست فود و کافی شاپ امر مانیتورینگ ضروری است و بهتر آن است که در این امر،از همان ابتدا از کارشناسان و متخصصان امر استفاده کنیم.

با این کار از نتیجه ی حاصله حتما راضی خواهیم بود، البته بحث مانیتورینگ رقبا حتما باید در مرحله آغاز به کارتان باشد تا افق دید صحیح و برآیند جامعی از کاری که می خواهید شروع کنید داشته باشید.

تهیه استراتژی بر اساس مدل SWOT در فست فود

تهیه استراتژی بر اساس مدل SWOT در فست فود:‌ استراتژی یعنی راه رسیدن به هدف. اگر بپذیریم که فضای کسب و کار فست فود در حاضر بسیار رقابتی و شدید می باشد. باید بپذیریم که برای موفقیت باید استراتژی داشته باشیم. تدوین یک استراتژی جامع و کامل که شما را به موفقیت رهنمون می کند تحت تاثیر عوامل مختلفی می باشد. این عوامل می تواند موارد زیر باشد:

  •  حجم سرمایه گذاری مورد نظر برای راه اندازی فست فود
  •  متراژ مغازه ای که قرار است در آن فست فود راه اندازی گردد.
  •  منطقه ای که قرار است شما فست فود را در آن راه اندازی نمایید، اصولا در راه اندازی فست فود کشش قیمتی و قدرت خرید مشتریان و سطح توقعات آنها یکی از موارد مهمی می باشد که در تدوین استراتژی باید لحاظ گردد
  •  دیدگاه شما برای ورود به کسب و کار راه اندازی فست فود، گاها برخی از افراد قصد راه اندازی یک برند و برندسازی را دارند که قطعا باید عوامل گوناگونی را در ابتدای کار لحاظ کنند. به طور مثال شما نمی توانید از یک کوچه فرعی یک برند بسازید.

تهیه استراتژی برای فست فود

قطعا برای تدوین یک استراتژی صحیح و موفق شما نیازمند دو آیتم تجربه و دانش می باشید. دانش که هنر ترسیم یک استراتژی صحیح است و تجربه که تضمین کننده این مهم می باشد. فیدبک در فرآیند تدوین استراتژی بسیار مهم و دارای اهمیت می باشد. زیرا اگر شما فیدبک های لازم را نداشته باشید قطعا نمی توانید یک استراترژی صحیح را طراحی نمایید. در این راستا شما می توانید از کارشناسان خبره فودگاه برای تهیه یک استراتژی موفق استفاده نمایید. در مقالات بعدی ما به اصول اصلی جامع و کامل در تهیه استراتژی خواهیم پرداخت. اهمیت استراتژی تا آنجاست که به جرات می توان گفت دلیل اصلی شکست اکثر فست فودها استراتژی نامناسب می باشد. با ما باشید با مقالات جامع و کامل در حوزه تهیه استراتژی در صنعت فست فود.

تهیه بیزنس پلن بر اساس مدل canvas در فست فود

یکی از مواردی که شما باید قبل از راه اندازی فست فود به آن بپردازید، تهیه بیزنس پلان می باشد. بیزنس پلان در حقیقت نقشه راه برای راه اندازی فست فود از ابتدا تا انتها می باشد. یک بیزنس پلان جامع باید پاسخگوی موارد زیر باشید:

  •  سرمایه مورد نیاز برای راه اندازی فست فود
  •  متراژ مغازه برای راه اندازی فست فود
  •  لیست هزینه ای لازم برای راه اندازی فست فود
  •  لیست تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی فست فود
  •  مسائل مربوط به منابع انسانی
  •  مسائل مربوط به مجوزها

بیزنس پلان برای راه اندازی هر کسب و کاری که به موفقیت می اندیشد امری حیاتی و مهم می باشد. البته شاید این سوال برای شما پیش بیاید که پاسخ این سوال ها را چگونه می توان پیدا نمود. البته برای این سوالات پاسخ های فراوانی تهیه شده است ولی مهم این است که این سوال ها به صورت درست و ارزشمندی پاسخ داده شود.

تهیه بیزنس پلان برای فست فود

در وبسایت iranhfc تمامی تلاش های ما بر این است که به دور از هر تعصبی به سوالاتی که برای سرمایه گذاران یا کارآفرینان در این حوزه پیش می آید به نحو شایسته و بایسته پاسخ دهیم. لذا شما در وبسایت فودگاه با یک سری مقاله سلسله ای روبرو خواهید شد که به این موارد پرداخته است. لینک مقالات سودمند و مفید برای تهیه بیزنس پلان برای علاقه مندان به حوزه راه اندازی فست فود در اینجا قرارداده می شود. با ما باشید با مقلات مرتبط در حوزه تهیه بیزنس پلان، شایان ذکر است که مقالات جدید به لیست ذیل اضافه خواهد گردید.

  •  سرمایه مورد نیاز برای راه اندازی فست فود
  •  متراژ مغازه برای راه اندازی فست فود در مدل های مختلف
  •  لیست تمامی هزینه ها تا روز افتتاحیه برای راه اندازی فست فود
  •  تعداد و حقوق منابع انسانی شاغل در فست فود
  •  لیست تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی فست فود
  •  خدمات گروه iranhfc