آموزش راه اندازی فست فود

[vc_row][vc_column][vc_column_text]آموزش راه اندازی فست فود یکی از مهمترین فاکتورهایی است که می تواند در راستای موفقیت فست فود شما تاثیر گذار باشد. در این مطلب پیرامون این بحث مهم به ارائه اطاعات سودمند برای علاقه مندان به راه اندازی فست فود خواهیم پرداخت.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”آموزش راه اندازی فست فود” font_container=”tag:h2|text_align:center”][vc_column_text]

  • مدیریت بهتر: شما با آموزش می توانید مجموعه خود را بهتر مدیریت نمایید. گاها در برخی از رستوران ها و فست فود ها مشاهده می شود که برخی از پرسنل مدیریت مجموعه را به دلیل عدم اشراف کافی به کار اذیت می کنند. نمونه های عینی این اتفاق را شما در خیلی از رستوران ها و فست فودها قطعا دیده اید. برای اینکه شما نیز بعد از راه اندازی فست فود یا رستوران خود دچار چنین مشکلاتی نشوید به شما پیشنهاد می کنیم که قبل از راه اندازی فست فود یا رستوران خود یک دوره آموزش راه اندازی فست فود و رستوران را ببینید.
  • کاهش هزینه: متاسفانه بنا به دلایل بسیار زیادی پیمانکاران ایرانی هزینه اجرای پروژه را برای علاقه مندان به راه اندازی فست فود و رستوران بالا می برند. شما می توانید با آموزش راه اندازی فست فود و رستوران قبل از هر اقدامی اقدام به کاهش هزینه ها بنمایید. یا حداقل از کم و کیف هزینه های واقعی اطلاع پیدا نمایید.
  • اشراف بیشتر به کار: اگر شما به کار خود اشراف کاملی داشته باشید، بهتر می توانید مجموعه خود را راه اندازی نمایید، می توانید خلاق تر باشید. می توانید ایده های جالب تری را پیاده کنید.

[/vc_column_text][vc_single_image image=”13467″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”سرفصل های آموزش راه اندازی فست فود” font_container=”tag:h2|text_align:center”][vc_column_text]

  • حسابداری: مهمترین رکن در بر پایی هر کسب و کاری مبحث مالی می باشد. لذا شما نیز از این مهم مستثنی نیستید. پس آموزش حسابداری را جدی بگیرید.
  • برخورد با منابع انسانی: شما به عنوان یک مدیر باید بتوانید به نحو احسنت مدیریت منابع انسانی خود را انجام دهید.
  • آشپزی : یک مدیر موفق در فست فود یا رستوران فردی است که آشنایی کامل با آشپزی داشته باشد.
  • تعمیر و نگهداری ماشین آلات: برای کاهش هزینه ها لازم است که شما تعمیر و نگهداری ماشین آلات خود را بلد باشید.
  • حوزه مارکتینگ و بازار یابی: این دوره می تواند به افزایش فروش شما کمک کند.
  • حوزه برندینگ: این دوره می تواند به شما کمک کند تا در کسب و کار خود به یک برند تبدیل شوید.
  • آموزش های تخصصی: از جمله صندوق‌داری، کانتر کاری و … که به شما کمک می کند تا پرسنل خود را به نحو احسنت آموزش دهید.

تمامی آموزش های فوق در تنها مرکز تخصصی آموزش راه اندازی فست فود و رستوران iranhfc  ارائه می گردد.[/vc_column_text][vc_single_image image=”13468″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row]

نحوه اداره و مدیریت فست فود

نحوه اداره و مدیریت فست فود یکی از عوامل مهم در موفقیت فست فود است. یک فست فود می تواند یک شعبه کوچک خودگردان و مستقل با فروشی موفق و خیره کننده باشد و یا شعبه ای موفق از یک برند فست فود شناخته شده. فست فودی که شما در نظر دارید هر کدام از موارد فوق که باشد، باید بتواند رضایت مشتریان را جلب کند، منوی خوبی داشته باشد و درآمد آن بتواند شما را به اهداف تجاری و کسب و کارتان برساند. برای جلوگیری از هدر رفت انرژی و سرمایه شما و برای این که خودتان را در معرض فشارهای غیزضروری کاری قرار ندهید، باید ابتدا اطلاعات لازم را در زمینه ای که می خواهید کار کنید کسب نمایید و سپس برای انجام آن اقدام کنید.

منو و سیستم ها

شما باید بتوانید تمام موارد موجود در منوی فست فود یا رستوران خود را با بهترین کیفیت و در کمترین زمان ممکن به مشتری ارائه دهید.

برخی موارد موجود در منو برای آماده شدن به ساعت ها زمان نیاز دارند، مواردی مانند سوپ ها و خورشت ها. اما شما به محض سفارش مشتری فقط چند دقیقه زمان دارید تا سفارش او را آماده تحویل نمایید.

منوهای خود را به شکلی برنامه ریزی کنید که بتوانید در عین داشتن تنوع، غذا را به سرعت برای مشتری آماده کنید.

iranhfc
iranhfc

این ساده سازی به شما این امکان را می دهد تا عناصر کمتری برای آماده کردن سفارش مشتری نیاز داشته باشید و هم چنین سرعت پخت و پز شما را بالا می برد.

فراموش نکنید که برای عملکرد بهتر حتما دستگاه ها و تجهیزات مناسب را برای آشپزخانه فست فود یا رستوران خود تهیه کنید.

شما باید در فست فود خود تجهیزات لازم برای کباب کردن، پختن و سرخ کردن موارد غذایی را در اختیار داشته باشید.

مدیریت

علی رغم این تصور که افراد فکر می کنند کار فست فود معمولا کاری است که نیاز به مهارت و دانش و تجربه ندارد، در واقع موضوع فست فود و مدیریت و اراده کردن آن مسئله ای است که بسیار مهم بوده و نیازمند دانش و تجربه در این زمینه است.

شما باید نحوه عملکرد و ارائه خدمات به مشتریان را همواره با دقت فراوان بررسی کنید تا بتوانید در مسیر موفقیت پیش بروید.

iranhfc
iranhfc

هر قدمی که در این راه بر می دارید باید با داشتن اطلاعات کافی باشد و در بهترین زمان ممکن انجام شود.

از تهیه تجهیزات و استخدام کارکنان گرفته تا انتخاب مکان و نام فست فود شما، همه و همه نیازمند دانش کافی در این زمینه است.

پس سعی کنید پیش از گرفتن تصمیمات اساسی و مهم با افرادی که می توانند در این مسیر به شما کمک کنند، مشورت کنید.

مکان

فست فود خود را در مکانی راه اندازی کنید که می دانید مردم در آن منطقه بیش تر به فست فودها می روند.

مرکز شهرو نزدیک به مراکز تجاری و اداری مناطقی هستند که مردم می خواهند سریع غذا بخورند و به کارشان برسند.

iranhfc
iranhfc

در این مورد هم فراموش نکنید که مراکزی هستند که می توانند در زمینه یافتن مکان مناسب برای راه اندازی فست فود به شما مشاوره ارائه دهند.

بازاریابی

هر چقدر هم که شما امکانات مناسبو غذای عالی در فست فود خود ارائه دهید، باز هم اگر مردم فست فود شما را نشناسند نمی توانید کسب و کار موفقی داشته باشید.

پس بخشی از انرژی و سرمایه خود را برای بازاریابی و تبلیغات در مورد فست فو خود اختصاص دهید.

تبلیغات نیز باید به صورت هدفمند انجام شود.

شما باید بدانید که کجا، چگونه و با چه هدفی تبلیغات را انجام می دهید.

iranhfc

باید بازار هدف خود را بشناسید و از تبلیغات مناسب برای فست فود خود استفاده کنید.

موسساتی که در زمینه راه اندازی فست فود کار می کنند، به دلیل داشتن تجربه در مورد فست فود و مضوعات وابسته به آن، می توانند در زمینه تبلیغات به شما ایده های بسیار خوبی ارائه دهند.

امیدورایم با در نظر گرفتن این نکات ساده اما مهم بتوانید در زمینه راه اندازی و اداره فست فود موفق باشید.

دوره آموزشی ویژه مدیریت فست فود ( آموزش فست فود )‌

آموزش مدیریت فست فود

راه اندازی فست فود در عین حال که کسب و کاری پرسود است، اما نیازمند مدیریت جامع و قوی نیز می‌باشد. مدیریت فست فود به اندازه‌ای مهم است که که موفقیت یا عدم موفقیت یک فست فود تماماً به مدیریت آن بستگی دارد. اگر شما بهترین تجهیزات آشپزخانه فست فود را داشته باشید و نیز از بهترین مواد اولیه نیز استفاده کنید اما مدیریت ضعیفی داشته باشید، هیچگاه موفق نخواهید شد. بنابراین عامل اساسی و مهم در فروش و درآمد و بطور کلی پیشرفت فست فودها مدیریت است.

فودگاه بعنوان یک آموزشگاه تخصصی فست فود، در کنار دوره‌های حرفه‌ای آشپزی فست فود اقدام به برگزاری دوره اصول مدیریت فست فود نیز نموده است. این دوره توسط برترین فعالان حوزه فست فود ارائه شده و اطلاعات بسیار ارزشمندی را درخصوص مدیریت فست فودها در اختیار شرکت‌کنندگان قرار می‌دهد.

مهمترین موضوعاتی که در دوره آموزش مدیریت فست فود ارائه می‌شوند عبارتند از:

1- مدیریت منابع انسانی

2- تبلیغات و برندینگ

3- مدیریت زنجیره تأمین

4- مدیریت فروش

5- مدیریت رابطه با مشتریان

6- سایر موضوعات مرتبط با مدیریت فست فود

اگر شما قصد راه اندازی فست فود دارید و یا درحال حاضر یک فست فود را اداره می‌کنید، شرکت در این دوره را به شما توصیه می‌کنیم. شما پس از اتمام این دوره با مفاهیم جدیدی از مدیریت فست فود آشنا شده و بعد از آن موفقیت چشمگیری منتظر شما خواهد بود.

[contact-form-7 id=”10939″ title=”شرکت در دوره آموزشی”]